一、基本情况
张艳秋，女，汉族，1979年11月出生，内蒙古赤峰市人，博士。
社会兼职：广西动物学会理事。
二、教育与工作经历
教育经历：
1997/9-2001/6：内蒙古民族大学，淡水渔业专业，学士；
2002/9-2005/6：浙江大学，动物营养与饲料科学专业，硕士；
2008/9-2014/12：浙江大学，特种经济动物与饲养专业，博士。
工作经历：
2001/7-2002/6，内蒙古赤峰市松山区王府乡第一中学，教师；
2005/7-2007/6，北京桑普生物化学技术有限公司，产品经理；
2007年7月至今，北部湾大学海洋学院教师，副教授，双师型教师。
三、教学工作
（一）主讲课程
本科课程：鱼类学、鱼类学实验、水产动物营养与饲料学，水产动物营养与饲料实验等。
研究生课程：高级鱼类增养殖学、高级水产动物营养学和水产动物饲料配置与投喂技术。
教改工作及所获奖项
1、教改工作
（1）2012，主持校级教改立项项目《EEPO有效教育在鱼类学实验课程中的实践》。
（2）2013，主持校级信息化教学资源项目虚拟仿真动画《鲈鱼消化系统的解剖观察》。
（3）2019，主持北部湾大学信息化教学资源项目《鱼类的消化系统》。
2、所获奖项
（1）2013年荣获"第十三届广西高校教学软件应用大赛"二等奖。
（2）2019，荣获北部湾大学第一届青年教师教学技能大赛“二等奖”。
（3）2019，荣获全国第一届水产类专业青年教师教学技能大赛“一等奖”。
（4）2019.11，《鱼类的消化系统》（微课）荣获第十八届广西高校教育教学软件应用大赛比赛“三等奖”。
（5）2019，指导水产养殖本科2017级邓昭洁同学参加“第一届全国大学生水产技能大赛”，荣获“饲料原料辨识鱼饲料配方制作”项目组一等奖。
（6）2022，指导北部湾大学渔业发展研究生中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛第三届“渔菁英挑战赛”（国家级A类），二等奖。
（7）2023，指导北部湾大学渔业发展研究生中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛第三届“渔菁英挑战赛”（国家级A类），三等奖。
3、班主任工作
食品本071班和食品本072班、水产养殖本科14级和水产养殖专科班13级、水产养殖本科221班。
科研方向与业绩
主要从事水产动物营养与健康养殖研究。
（一）近期主持在研科研项目
（1）2023-2025，主持“北部湾地区小棚对虾养殖的关键技术研究“（PUKY2023-001），在研，10万元。
（2）2019-2021，主持“影响北部湾对虾养殖的关键气象因子及其对水体环境的影响研究”（QX20190108），已结题，10万元。
（3）2018-2020，主持广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室课题（2018ZB09）：锯缘青蟹营养需求及环保型配合饲料的研究，已结题，5万元。
（4）2016-2018，主持广西高校科学技术研究项目（桂教科研（2016）3号（KY2016YB491）：廉价饲料原料在罗非鱼膨化饲料的应用研究,已结题，3万元。
（5）2015-2017，参与广西高校科学技术研究项目（桂教科研（2015）2号（KY2015YB36）：滨海鱼虾混养模式下主要混养鱼类的盐度适应性研究，已结题，4.5万。
（6）2015年1月-2015年12月，主持广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室课题（2015ZC16）：豆粕替代鱼粉对日本花鲈生长和氮磷排放的影响,结题，1万。
（7）2014-2017，参与广西自然科学基金项目：中国明对虾肝胰腺细小病毒病毒样颗粒的制备及免疫效果（2014GXNSFBA118135），已结题，5万。
（二）出版的专著、教材
2020年参编《海鲈绿色高效养殖技术与实例》第三章第三节花鲈营养与饲料，ISBN：9787109266650，中国农业出版社出版；该书属于农业农村部渔业渔政管理局《水产养殖业绿色发展技术丛书》之一。
（三）发表的论文
1、Zhang Y, Wu Y, Jiang D, Qin J, Wang Y*. Gamma-irradiated soybean meal replaced more fish meal in the diets of Japanese seabass (Lateolabrax japonicus). Animal Feed Science and Technology, 2014, 197:155-163.
2、张艳秋,纪文秀,吴玉波,王岩*.添加晶体或包膜DL-蛋氨酸对利用豆粕替代花鲈饲料中鱼粉的影响.水产学报, 2015, 39(2):224-232。
3、Zhang Y, Ji W, Wu Y, Han H, Qin J, Wang Y*. Replacement of dietary fish meal by soybean meal supplemented with crystalline methionine for Japanese seabass (Lateolabrax japonicus). Aquaculture Research, 2016, 47: 243-252.
4、龚斌*,方怀义,熊拯,义翠花,廖日权,宋静静,张艳秋.广西北部湾海洋腐木产孢真菌的分离鉴定和抗菌活性菌株筛选报.应用海洋学报,2017, 36(1):96-102。
5、张艳秋,方怀义*,何芋壮,廖永岩,周绍红,杨正宽.池塘种水草进行凡纳滨对虾与鱼混养实验,科学养鱼,2018, (12):31-32。
6、张艳秋，方怀义*，何芋壮，廖永岩，周绍红，杨正宽.池塘种水草进行凡纳滨对虾与鱼混养实验,科学养鱼,2018, (12):31-32.
7、张艳秋，方怀义，曹宏明，龚斌*等．盐角草内生真菌分离鉴定及抑制水产腐败细菌菌株的筛选．广西植物. 2021,41(06)：883-889。
8、周绍红，方怀义，尹艳镇，杨正宽，张艳秋.酵母硒对豆粕替代鱼粉的作用效果研究—以大口黑鲈饲料为例.北部湾大学学报.2021,36(04)：1-7。
9、马世新，方怀义，代展鹏，王玉军，李燕，张艳秋*.合浦绒螯蟹性腺和肌肉营养成分分析,南方农业学报,2022,53(10):2837-2845。
（四）授权发明专利
1、授权发明专利
（1）方怀义，张艳秋，龚斌，雷娟，廖永岩，杨斌，廖日权，钟秋平.一种凡纳滨对虾固着类纤毛虫疾病的生态治疗方法,2018.12.04,中国专利,ZL201610117508.9。
（2）方怀义，张艳秋，雷娟，廖永岩，龚斌，杨斌.一种锯缘青蟹固着类纤毛虫疾病的非药物治疗方法,2019.02.02,中国专利,ZL201610161246.6。
（3）方怀义,廖永岩,张艳秋,龚斌,林美芳,黄鹄,许尤厚,许丽莉.一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法,2017.05.21,中国专利, ZL201410596702.0。
（4）龚斌，义翠花，张艳秋，方怀义，庞庭才，张虹，董庆亮，黄鹄.一种海洋真菌伞枝霉菌株培养物的菌丝体提取物在制备抗细菌药物中的应用,2019.02.15,中国专利，ZL201510559187.3。
五、联系方式
地址：广西壮族自治区钦州市钦南区滨海新城滨海大道12号北部湾大学
电话：18377798771。
邮箱：yanqiuzhang@bbgu.edu.cn；cfzyq101@126.com
